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胡志明市近郊 游红树林 勇闯鳄鱼潭 遁入地道 上阵开真枪

2020-07-31

胡志明市近郊 游红树林 勇闯鳄鱼潭 遁入地道 上阵开真枪 红树林泛舟——乘坐小木舟游芹耶红树林,灌木环绕,恬静宜人。(黄怡颖摄)胡志明市近郊 游红树林 勇闯鳄鱼潭 遁入地道 上阵开真枪 真枪实弹——以真枪实弹体验射击,是游古芝地道的必玩项目。(黄怡颖摄)胡志明市近郊 游红树林 勇闯鳄鱼潭 遁入地道 上阵开真枪 亲餵鳄鱼——潭中有十多条鳄鱼游动,游客可以近距离餵鳄鱼,来一场人鳄游戏。(黄怡颖摄)胡志明市近郊 游红树林 勇闯鳄鱼潭 遁入地道 上阵开真枪 观景塔打卡——登上观景塔可远眺整个保护区,是打卡热点之一。(江俊贤摄)胡志明市近郊 游红树林 勇闯鳄鱼潭 遁入地道 上阵开真枪 遁入地道——游览古芝地道时,可以一尝「遁地」之乐。从此洞口入地,三米外的洞口出土。(黄怡颖摄)胡志明市近郊 游红树林 勇闯鳄鱼潭 遁入地道 上阵开真枪 士兵人偶——古芝地道沿途有许多士兵人偶,模拟战时的局面及示範各地道的用处。(黄怡颖摄)胡志明市近郊 游红树林 勇闯鳄鱼潭 遁入地道 上阵开真枪 才子弹唱——由当地人表演的歌遥又称为「才子弹唱」,早年被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产名录之中。(黄怡颖摄)胡志明市近郊 游红树林 勇闯鳄鱼潭 遁入地道 上阵开真枪 游览小岛——以单车代步,游览龟岛的乡土景致,体验当地简朴的人民风俗。(袁美姗摄)胡志明市近郊 游红树林 勇闯鳄鱼潭 遁入地道 上阵开真枪 椰子糖——女工以熟练的手势製作椰子糖,新鲜即做,包装好时依然温热。(黄怡颖摄)胡志明市近郊 游红树林 勇闯鳄鱼潭 遁入地道 上阵开真枪 湄公河名菜——炸象鱼是湄公河名菜,拆肉以米纸捲起食用。(黄怡颖摄)胡志明市近郊 游红树林 勇闯鳄鱼潭 遁入地道 上阵开真枪 (明报製图)胡志明市近郊 游红树林 勇闯鳄鱼潭 遁入地道 上阵开真枪 胡志明市近郊 游红树林 勇闯鳄鱼潭 遁入地道 上阵开真枪 胡志明市近郊 游红树林 勇闯鳄鱼潭 遁入地道 上阵开真枪 胡志明市近郊 游红树林 勇闯鳄鱼潭 遁入地道 上阵开真枪 胡志明市近郊 游红树林 勇闯鳄鱼潭 遁入地道 上阵开真枪 胡志明市近郊 游红树林 勇闯鳄鱼潭 遁入地道 上阵开真枪 胡志明市近郊 游红树林 勇闯鳄鱼潭 遁入地道 上阵开真枪 胡志明市近郊 游红树林 勇闯鳄鱼潭 遁入地道 上阵开真枪 胡志明市近郊 游红树林 勇闯鳄鱼潭 遁入地道 上阵开真枪 胡志明市近郊 游红树林 勇闯鳄鱼潭 遁入地道 上阵开真枪 胡志明市近郊 游红树林 勇闯鳄鱼潭 遁入地道 上阵开真枪 胡志明市近郊 游红树林 勇闯鳄鱼潭 遁入地道 上阵开真枪 胡志明市近郊 游红树林 勇闯鳄鱼潭 遁入地道 上阵开真枪 胡志明市近郊 游红树林 勇闯鳄鱼潭 遁入地道 上阵开真枪

去越南胡志明市旅游,许多人都只知道粉红教堂、咖啡大厦等热门打卡胜地。但其实只要乘车走远一点,便会发现近郊有许多引人入胜的自然生态及战争遗蹟。亲身乘舟过河、遁地登塔,在艳阳下从另一角度认识胡志明市。

深入生态保护区一人一竿餵鳄鱼

胡志明市东南部沿海的芹耶(Can Gio),位处湄公河三角洲交汇处,是越南的野生红树林生态保护区,内有超过200种动物,狐蝠、鹳、翠鸟、鹹水鳄鱼等飞禽走兽随时出现眼前。乘坐小木舟穿梭河流,欣赏天光水色,静听鸟语虫鸣。划桨经过一片密密麻麻的红树林后,船家预告前方是蝙蝠栖息地,着游人减低声量以免惊扰动物。木舟倒靠一旁,大家金睛火眼凝视前方,从交错树桠间寻找拍翼中的狐蝠,也算是丛林中的眼力大考验。

用肉眼远观蝙蝠颇有难度,但两米长鳄鱼就绝对逃不出众人眼界。保护区内有个鳄鱼潭,游客可以登上犹如铁笼般的船近距离餵鳄鱼。船家递上一人一支安置了食物的竹竿,让游客递向目标鳄鱼诱其吞食,一个眨眼就惊觉牠忽然扑上水面,张开血盆大口吞噬竿上的小食。别轻视鳄鱼的咬合力,一旦牠咬着竹竿不放,随时演变成人鳄斗力。

餵过鳄鱼,也不能饿了自己。保护区内设有餐厅,提供地道的越南餐点,例如海鲜沙律、鲶鱼(Catfish)、大虾等等。最特别的可能是连火炉上枱的海鲜火锅,虽然大热天时打边炉似乎不太适合,但酸辣汤底却甚为开胃,配粉麵享用别有风味。

芹耶的风光绝不止得波粼万状的河道,登上观景塔遥望这片保护区,天边连接绿树,一望无际。听说筑巢季节时过千鸟儿将漫天拍翼,场面壮观。若配上落日晚霞,绝对是一片灿烂景致。温馨提示,去芹耶红树林记得带蚊怕水,否则咬得满脚红肿痕痒,晚上绝对会叫苦连天。

200公里地道探险 品尝树薯滋味

要探索越战痕迹,必须到古芝地道走一趟。由胡志明市市中心驱车前往西北面的古芝县,需时约两个多小时。甫落车,就看到空地上的军事遗物,例如迷彩绿空军战机、满布弹孔的坦克车、残缺不堪的直升机等等。导赏员又带大家走向另一放满大小飞弹的展区,虽然弹头满布铁鏽,却仍令人想像起昔日硝烟四起的局面,令人震慑。

当年越南农民为抵抗法国统治,在古芝县地底挖出延绵地道,以作游击战及地下基地。超过200公里长的地道足足花上廿多年建造,后来更成为越战的重要基地。当你以为四周俨如普通丛林,布满落叶与土丘的小路平平无奇,却殊不知脚下已是错综複杂的地道。跟导赏员弯腰走入地道,才发现窄长昏暗的空间非但四通八达,不同区域更各有其独特功能,起居生活区厨房、储存区、军械库、医务室、餐厅、指挥中心等等,齐全得令人吃惊。在地道行走时,必须保持弯腰或半爬行状态,加上通风程度有限,走远了还是会感到侷促。

行古芝地道,除了可以试试从地面寻找隐蔽洞口,并巧妙地钻入窄小地洞,亦能一尝粗生树薯的滋味。由于昔日生活拮据,树薯是农兵们常吃之粮食。咬一口树薯,配一杯清茶,以味蕾感受抗战的穷苦滋味。

如果你一向热爱在手机游戏中「食鸡」,一场来到古芝更加要亲身落场射几发子弹。AK、RPK、M16、M60、M30等约十款枪枝任君选择,每射一弹盛惠55,000至60,000越南盾(约18至20港元)。由于枪枝预先被固定在石壆上,因此后座力不会太强,女生不必担心。

登上越南桃花源 细听才子弹唱

胡志明市除了有战争遗蹟、法式风情,其实湄公河流域的水乡文化亦值得一览。从胡志明市驱车南下,到达湄公河三角洲的入口城镇:美托(My Tho)。曾听过有人形容美托为越南桃花源,此处坐落了四个以吉祥动物为名的淳朴岛屿,分别是龙岛(Dragon Island)、凤岛(Phoenix Island)、龟岛(Turtle Island)及麟岛(Unicorn Island)。从码头登船,一次过游历美托岛屿。

麟岛,又称为独角兽岛或泰山岛,是四岛之中最大的。岛上盛产多款热带水果,边尝边听传统民谣表演,是越南南方特色之一,2013年更被列入非物质文化遗产。表演若得你欢心,大可入乡随俗,把钱币卷起放入桌上花儿的花瓣中作打赏。

穿过小路到棚屋,原来此处是蜂蜜工场,胆大的游人可以由专人引领把手指放入蜂巢中尝新鲜蜂蜜。记者胆小,只好在一旁饮用地道蜂蜜茶。只见专人把桔仔榨汁入小杯内,再放入花粉及蜂蜜,最后倒入热茶。入口酸甜,正好解渴。湄公河一带是可可果的盛产地,麟岛亦不例外,朱古力品牌Alluvia的工场正设于此。除了可以认识到朱古力的生产过程,更可以尝试超过十款不同浓度及口味的朱古力,记者印象最深刻的莫过于是肉桂味及辣味,试过以后不妨直接购买做手信。

从麟岛到凤岛不过是十多分钟的船程,未登岛已闻到一股浓郁椰香,立即明了此岛乃椰子糖工场。一边尝新鲜破开的椰子汁,一边看椰子糖的製作工序。女工人手压条、切割、包装,每一步都流畅而準确,尝一口还热烫的椰子糖,香味宁舍不同。糖难解饿,于是一行人就登上龟岛用餐,一尝名菜「炸象鱼」。象鱼炸好后「企」在碟上,拆肉后即与米粉、菠萝等食材一同包入米纸内,比一般纸米卷多一层淡淡的鱼香。

医肚后即开展环岛游,踏单车,游走岛上大街小路,由于地势不太平坦,还是小心为上。最后压轴的是乘坐手摇船游椰子林,船家会邀请乘客一起以人手划桨。记者才划了几下,就累得耍手拧头,还是坐定定做游客好了。

■知多啲旅游平台 带你游越南

胡志明市未有地铁,电单车满布马路,的士是最简便交通工具,但各家公司收费不一。人生路不熟,与其误上「黑的」迷途或破财,不如未雨绸缪,出发前预订一日游体验。

去年底才成立的一站式越南旅游体验预订平台Fayfay.com,提供多元化越南旅游服务,除了可代办4G电话卡及专车接送外,更设有多种一日游或私人导赏服务,助你轻鬆游近郊景点。另外,又提供代申请落地签证服务,每位44港元起(温馨提示:游客需自备25美元,即约196港元,于过关时支付落地签证印花税)。

■有片睇

芹耶:

bit.ly/2QRQaP7

古芝:

bit.ly/2Dfk7oT

美托:

bit.ly/2AS9BlP

■旅游锦囊

签证:特区护照或BNO均须签证,可经中介或亲身到越南驻港总领事馆办理签证(湾仔湾仔道230号佳诚大厦15楼,查询:2591 4510)

汇率:1美元约兑23,200越南盾(VND)

航班:越南航空香港来回胡志明市,经济舱票价每位港币1058起(不含税及附加费),查询

通讯:新山一国际机场有售网络数据卡,60GB收费200,000越南盾(约68港元)

查询:visithochiminhcity.vn

文:黄怡颖编辑:王翠丽

电邮:travel@mingpao.com


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